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冷凍保存したフルーツでつくる簡単シャーベット
はじめにフルーツって、すぐに痛んでしまいますよね。家族が少なかったり、いっぺんに買ってきたりすると大変です。冷凍保存すると持つけど、そのまま解凍すると味が落ちてしまいます。そこで冷凍保存したフルーツで作る美味しいシャーベットを紹介します。用意するもの冷凍したフルーツを処理出来るブレンダーやフードプロセッサーなどが必要です。我が家ではブラウンのチョッパーを使ってます。ブラウン ハンドブレンダー...
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ティーバッグで簡単にできる！ミルクティーシャーベットの作り方
はじめに市販のティーバッグを利用して、ミルクティーシャーベットをつくる方法をご紹介します。用意するもの（4人分）牛乳 500cc水 400ml紅茶のティーバッグ 2個砂糖 70gコンデンスミルク...
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ヨーグルトとアップルのさわやかシャーベットの作り方
はじめにヨーグルトとアップルジュースを使ったさわやかなシャーベットの作り方について説明します。材料（2～3人分）プレーンヨーグルト・・・150グラム100％アップルジュース・・・100cc砂糖・・・大さじ1と1/2作り方（調理時間：5分＋冷やす時間4～5時間）STEP1：材料をミキサーに入れる材料を全部ミキサーの容器に入れます。STEP2：ミキサーにかける細かい泡がたつまで15秒くらいミキサーにかけ...
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牛乳と砂糖で作るミルクアイスシャーベットの作り方
はじめに牛乳と砂糖を使ってシャーベットを作りました。温めた牛乳に砂糖を入れて溶かし、冷凍庫で冷やすだけなので簡単に作れますよ！材料（2~3人分）牛乳・・・300cc砂糖・・・大さじ3バニラエッセンス・・・2~3滴☆お好みの製氷皿作り方（調理時間：120分）STEP 1：牛乳を温める鍋に牛乳と砂糖をいれ中火にかけ、砂糖を溶かします。沸騰したら火をとめてバニラエッセンスをいれます。STEP...
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夏に食べたい！トマトのシャーベットの作り方
はじめに夏野菜の定番、トマトを使って、食欲が落ちる夏にぴったりのシャーベットの作り方を紹介します。材料（1人分）トマト…2個砂糖…小さじ1（使わなくてもよい）作り方（調理時間：1分）STEP1：トマトを冷凍（時間外）水で洗ったトマトのヘタを取り、ジップロックに入れて一晩冷凍し、カチカチにします。STEP2：ミキサーにかけるカチカチになったトマトを皮ごとミキサーに30秒程度かけて、全体が細かくシャーベ...
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果実がゴロゴロ！みかんシャーベットの作り方
はじめにみかんの缶詰とオレンジジュースを混ぜるだけの、簡単シャーベットです。果実のジューシーさも味わえます。必要になるもの材料（2人分）みかんシロップ漬け…110gオレンジジュース…100cc道具15×15センチ位のトレイ（お皿でも可、ステンレス製のものが最適）フォーク作り方（調理時間：3分＋冷やし時間：90分）STEP1：みかんを小さくするみかんのシロップをきり、トレイに入れます。手でちぎって、1...
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苦味が旨い！コーヒーシャーベットの作り方
はじめにシャーベットといったら甘いものが多いですが、今回は苦味が旨い、大人のシャーベット「コーヒーシャーベット」の作り方を紹介します。インスタントコーヒーで簡単に作れます。材料（1人分）インスタントコーヒー ティースプーン山盛り2杯砂糖 15g熱いお湯 大さじ2水...
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簡単！カルピスシャーベットの作り方
はじめにさっぱりおいしい、カルピスシャーベットの作り方をご紹介します！用意するもの（材料は2~3人分）氷…200ccの計量カップ1と1/2杯カルピス原液…100cc牛乳…50cc氷が砕けるミキサー作り方STEP1：ミキサーに氷を入れるミキサーに氷を入れます。STEP2：ミキサーにカルピスを入れるミキサーにカルピスを入れます。STEP3：ミキサーに牛乳を入れるさらに、ミキサーに牛乳を入れます。STEP...
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卵ケースで作る！2種類のひとくちシャーベットの作り方
はじめに暑い季節は冷たいものでほっとしたいものですよね。ここでは卵ケースを使った簡単シャーベット2選を紹介します。用意するもの卵ケース……2個（きれいに洗ったもの）卵ケースの下側のとがった方を使用するときれいな形になります。材料（各10個分）金時シャーベットの材料豆乳or牛乳……50cc砂糖……小さじ1茹であずき（缶詰）……適量みかん（缶詰）……10粒グレープシャーベットの材料100%グレープジュー...
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簡単！氷みつシャービックの作り方
はじめにカキ氷だけでは、使い切れない氷みつで、何か出来ないかと考えました。製氷器で作ると取りづらいので、改良しました。材料（3人分）牛乳…250cc氷みつ…50ccビニール袋（7号、または小さめの丈夫な物）…3枚牛乳パックの下から7センチの所で切ったもの…1個作り方（調理時間：40分）STEP1：牛乳に氷みつを入れてよく混ぜる牛乳に氷みつを入れてよく混ぜます。氷みつはお好きな種類でお試しください。S...
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ミキサーで超簡単！カフェモカシャーベットの作り方
はじめに氷とアイス用のカフェモカパウダーを、ミキサーで混ぜるだけで簡単に作る、カフェモカシャーベットを紹介します。材料（1人分）氷1カップ（200ml）水20mlアイス用のカフェモカパウダー大さじ2ミキサーカフェモカは、エスプレッソにミルクとチョコレートシロップを混ぜた飲物です。手順STEP1：氷をミキサーに入れるミキサーに氷を入れます。STEP2：カフェモカパウダーを加えるカフェモカパウダーを加え...
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超簡単！冷凍ブルーベリーを使ったシャーベットの作り方
最近のスーパーには、下ごしらえをした材料から、そのままお弁当のおかずに使えるものまで、本当に色々な種類の冷凍食品が並んでいます。ここでは、これからの暑い夏のデザートに最適な冷凍ブルーベリーを使ったシャーベットの作り方をご紹介します。材料（2～3人分）ブルーベリー（冷凍）：200g（1パック）蜂蜜：大さじ2レモン汁：小さじ1ミントの葉：少々蜂蜜、レモン汁の分量はあくまで目安です。甘いのがお好きな方は、...
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